Restaurant La Boucherie

Bourges (18) CDI Temps Plein
Secteur : Hôtellerie, Restauration
Expérience requise : 3-5 ans
Permis B
Niveau d'études : CAP / CFPA , BEP

L'entreprise : La Boucherie BOURGES Le groupe LA BOUCHERIE, 4ème opérateur du segment viande en France, est une chaîne de restaurants en pleine expansion ... Notre principale priorité : l'exigence de la qualité et la satisfaction de nos clients. La convivialité est le maître mot de LA BOUCHERIE où règne une ambiance chaleureuse... N'hésitez plus, rejoignez-nous !!

Description du poste
• Vous secondez et supervisez l'encadrement en cuisine.
• Vous êtes capable de tenir le poste grillade.
• Vous assurez une mise en place par rapport au produit (finition des plats et contrôle de la qualité).
• Vous maîtrisez les techniques culinaires.
• Vous connaissez, respectez et sachez faire appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité.

Description du profil
• Niveau CAP/BEP Cuisine avec expérience. Maîtriser les différentes fonctions du Commis de Cuisine.
• Etre organisé, rapide et rigoureux, vous êtes dotés d'un bon esprit d'équipe.
• Rémunération Motivante selon profil.
• Poste Evolutif.

Période de travail : le midi, le soir et le week-end

Date de démarrage souhaitée : dès que possible

Référence : AA4476US

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